Web Analytics
Aneka Resep Buncis Enak – Resep Buncis Bumbu Kuning | SatuSelera
Home » Bekal Sekolah » Aneka Resep Buncis Enak – Resep Buncis Bumbu Kuning

Aneka Resep Buncis Enak – Resep Buncis Bumbu Kuning

Seneng banget ya hari ini libur, bisa selonjoran. Saya mau cuci sandal dan sepatu (kayak waktu masih sekolah ya, cuci sepatunya pas liburan πŸ˜„). Tapiii… tadi baru keingetan, sabunnya habis 😜, beli dulu deh nanti sekalian beli minyak goreng. Eh iya kemarin saya lihat ada promo minyak goreng ya, cihuyy… Masakan yang di foto ini sebenernya lauk sarapan kemarin, yang lagi-lagi tidak habis lalu disimpan dan tadi diangetin buat sarapan 😎.. tapi kali ini kami akan membagikan aneka resep buncis, jadi gag satu aja nih , kita akan bahas resep buncis , kira kira bisa dibuat apa aja ya, yuk mari simak resep aneka masakan buncis

1. Tumis Buncis Soun Masak Kecap

Resep Buncis telur
Image source:riskimakan

Bahan:

  • segenggam buncis, iris serong, rendam air panas
  • 1 buah wortel diiris tipis – tipis memanjang kemudian rendam menggunakan  air panas
  • 5 buah putren/jagung muda, iris serong
  • 1 bungkus soun, rendam air panas sampai kenyal, tiriskan lalu campur dengan 1 sdm kecap
  • 1-2 sdm kecap manis
  • 1/2 gelas air benig
  • minyak goreng

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 1/2 siun bawang bombay besar, iris tipis
  • 3 buah cabai merah keriting, iris serong
  • 3 buah cabai rawit merah, iris serong
  • 1 sdm saos tiram
  • secukupnya garam

.

Cara memasak:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum dan layu
  2. Masukkan cabai, aduk sebentar
  3. Masukkan putren, aduk rata, tambahkan air, tutup
  4. Setelah mendidih, masukkan buncis dan wortel, aduk rata, tutup 3 menitan
  5. Setelah 3 menit, masukkan kecap manis, saos tiram dan sedikit garam, aduk rata
  6. Koreksi rasa dan tekstur sayurnya, kalau sudah pas, masukkan sounnya, aduk sampai merata
  7. Angkat dan sajikan

2. Buncis Masak Santan

BAHAN:

  • 10 buah buncis potong2
  • 1 ons udang kupas
  • 1 papan pete kupas
  • 1/4 papan tempe potong dadu
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
  • 1 cm lengkuas geprek
  • 1 batang sereh geprek
  • Secukupnya gula,garam
  • 750ml santan kekentalan sedang

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah kriting
  • 2 butir kemiri

LANGKAH:

  1. tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,daun jeruk,lengkuas tumis hingga bumbu matang,masukan udang kupas aduk hingga berubah warna
  2. masukan buncis dan pete aduk rata,tuang santan,beri gula,garam,penyedap jika suka,biarkan hingga mendidih sambil terus di aduk agar santan tdk pecah
  3. masukan tempe,aduk rata dan biarkan hingga tempe matang dan air sedikit menyusut,tes rasanya,jika sdh pas angkat dan sajikan
  4. Tiap kali uploadnya lauk mulu.. hehehe😊😊
  5. Kali ini sayur nya juga yah sekalian.. biar kaga iri wkwkkwwk
  6. Yang ngirisin buncis nya putri tercintah.. di juamin dah rasanya top markotop πŸ˜πŸ‘ endesss

3. Buncis Cah Telur

  • Bahan : – Buncis (iris serong )
  • duo bawang
  • cabe keriting (optional)
  • Telur
  • lada, penyedap

Cara buat :

  1. Tumis bawang, cabe hingga harum
  2. Masukkan telur (oseng”)
  3. Masukkan irisan buncis
  4. Aduk rata, beri lada, penyedap
  5. Beri sedikit sekali air
  6. Masak hingga matang
  7. Siap di sajikan

Oke terimakasih sudah membaca dan berangganan di resep satuselera.com, jangan lupa untuk komentar ya kak, simak juga resep menarik lainnya

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *