Web Analytics
2 Resep Bakwan Jagung – resep bakwan sayur | SatuSelera
Home » Bekal Sekolah » 2 Resep Bakwan Jagung – resep bakwan sayur

2 Resep Bakwan Jagung – resep bakwan sayur

Pagi mak..bikin bakwan jagung nih mak..bikin sop oyong soun jg tp ga kefoto keburu laper 😄 bakwannya enak nih mak renyah dan empuk,rencana buat temen maman sop anak2 malah hbs di cemilin 🙈

Resep Bakwan Jagung
Image source:susan_mellyani
  1. Resep Bakwan Jagung Aselole
    BAHAN:

    • 2 buah jagung manis
    • 5 sdm munjung tepung beras
    • 3 sdm munjung tepung terigu
    • 1 butir telur
    • 1 tangkai daun bawang iris halus
    • Secukupnya air
    • Garam,gula,kadu jamur
    • 1/2 sdt Meriaca bubuk

Bumbu halus:
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt katumbar

LANGKAH:

  1. sisir/pipil jagung,sebagian hancurkan menggunakan ulekan,sebagian lg biarkan utuh
  2. campur semua bahan,aduk hingga rata,koreksi rsanya,air di tuang sedikit2 hingga menjadi adonan kental pekat yah jgn keenceran
  3. panaskan minyak goreng,tuang 1 sendok sayur adonan,goreng hingga matang,lakukan hingga adonan habis,sajikan
  4. Resep Bakwan Jagung Mantab

Bahan :
• 2 bh Jagung Manis, pipil
• 2 btg Daun Bawang, iris
• 1 btg Daun Sledri, iris
• 250 gr Tepung Terigu
• Secukupnya Air
• Haluskan :
• 5 bh Bawang Putih
• 7 bh Kemiri
• 5 bh Cabai Merah
• 1 sdt Royco Rasa Ayam
• Secukupnya Garam
• Minyak utk menggoreng
• Sendok sayur *utk mencetak

Cara Membuat :

Campurkan Jagung Manis, Daun Bawang dan Daun Sledri, tambahkan tepung terigu, bumbu halus, royco dan garam, aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil di aduk rata dan adonan dikira pas kekentalannya. Tes rasa.
Panaskan minyak goreng yg banyak di wajan. Taruh di atasnya sendok sayur, tunggu sampai benar2 panas. Taruh adonan bakwan di atas sendok sayur, ratakan di permukaannya sampai membentuk cekungan.Kemudian goyang2kan sendok sayur sampai adonan agak set, kemudian lepaskan bakwan ke minyak. Masak sampai warna nya kecoklatan. sampai adonannya habis ya teman – teman
ketika di goreng, usahakan adonan benar2 terendam minyak goreng, supaya bakwan crunchy.. Masak dengan api yang sedang ya gaes jangan terlalau besar
SELAMAT MENCOBA!! Enjooyyy.. .

Dadar jagung yang kemremes renyah kletus2 manis gini kalo dinikmati masih anget2 bisa kalap yaa tau2 tinggal separo
Sadaaar maak,yang lainnya juga mau kali😅😅

2.Resep Dadar Jagung Sayur
Bahan :
• 3 buah jagung manis,sisir /pipil
• Bumbu halus :
• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 cm temu kunci
• 1 sdt garam(secukupnya)
• satu setengah sendok teh Kaldu bubuk jika suka boleh mama ganti gula
• 1 butir telur
• 2 batang seledri ,rajang
• 6 sdm munjung tepung terigu
• 2 sdm munjung tepung beras
• Air secukupnya kira2 150ml (sesuaikan)

Cara membuat :

  1. Haluskan semua bumbu, kemudian tambahkan 3 sdm jagung yang sudah di sisir dan haluskan
  2. selanjutnya dalam wadah jadikan satu bumbu halus, jagung, telur, daun seledri dan jangan lupa juga semua tepung
  3. Tambahkan secukupnya air
  4. Tambahkan garam dan kaldu dan tes dulu rasanya
  5. Lalu panaskan minyak dengan api yang sedang
  6. Tambahkan adonan 1 sdm sayur, goreng dalam minyak panas sampai matang kekuningan

Baca Resep menarik lainnya 5 Resep Masak Udang Yang Enak dan Praktis – Udang Bakar, Goreng, Tumis

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *