Web Analytics
Cara Membuat Rawon Daging Sapi Spesial Khas Jawa Timur | SatuSelera
Home » Masakan Khas » Cara Membuat Rawon Daging Sapi Spesial Khas Jawa Timur

Cara Membuat Rawon Daging Sapi Spesial Khas Jawa Timur

Image source : @orincookies

Cara Membuat Rawon Daging Sapi Spesial Khas Jawa Timur – Makanan Rawon daging sapi adalah masakan khas yang berasal dari tanah jawa tepatnya di wilayah jawa timur dan saat ini resep rawon sudah tersebar hampir ke seluruh nusantara yang di bawah oleh masyarakat jawa timur yang merantau ke berbagai wilayah di indonesia. Rawon Daging sapi sendiri adalah salah satu makanan favorite masyarakat jawa timur bila datangnya hari raya idhul fitri dan hari raya idhul adha, Rawon Daging sapi sangat enak di nikmati untuk makan malam bersama keluarga dan di hidangkan bersamaan dengan lontong / ketupat atau bisa juga bersama dengan nasi putih yang masih hangat. So gak usah lama – lama ya pembahasanya teman – teman, jadi kita langsung saya ke bahan – bahan yang perlu kita sediakan untuk Membuat Rawon Daging Sapi Spesial Khas Jawa Timur ini ya :
Bahan yang pertama : 

  • 250 gr daging sapi
  • 1 bks bumbu Rawon ( bisa di dapatkan di pasar – pasar tradisional )
  • 3 siung bawang merah di cincang halus
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 3 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air bersih secukupnya
  • Minyak goreng

Baca Juga Resep Lainnya : 3 Resep Asinan Buah – Resep Asinan Buah Betawi

Bahan Pelengkap yang perlu kalian sediakan antara lain : 

  • Tauge pendek
  • Sambal
  • Jeruk nipis
  • Telur asin rebus
  • Emping

Bahan pelengkap perlu ya teman – teman supaya rasa saat menikmati rawon daging sapi menjadi spesial dan lebih nikmat deh pokoknya hehe..
Nah setelah semua bahan yang di perlukan untuk membuat rawon daging sapi sudah kalian dapatkan, langkah selanjutnya adalah cara membuatnya ya gaes. Oke langsung saja ke cara memasak rawonnya.
Cara membuat :

  1. Rebus daging, rebusan pertama di buang. Rebus daging kembali beri garam masak hingga empuk, kemudian potong kecil kecil. Sisihkan
  2. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga menjadi harum. Masukan 1 bks bumbu rawon aduk rata tuang air kaldu daging sapi yang tadi di rebus.
  3. Beri garam, lada bubuk, daun jeruk, lengkoas, daun salam, masukkan potongan daging masak hingga matang dan bumbu meresap.
  4. Sajikan panas dengan bahan pelengkap

Tara sudah jadi deh Rawon Daging Sapi Spesial Khas Jawa Timur sajikan selagi panas ya agar rasanya lebih enak dan nikmat. Cukup sampai sini dulu ya untuk resep dan cara membuat rawon khas jawa timurnya dan jangat lewatkan resep enak lainnya : Resep Tumis Buncis Belacan – resep tumis buncis sambal terasi
Terimakasih dan sampai ketemu lagi di resep enak lainnya di website satuselera.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *