Web Analytics
3 Resep Asinan Buah – Resep Asinan Buah Betawi | SatuSelera
Home » Resep » 3 Resep Asinan Buah – Resep Asinan Buah Betawi

3 Resep Asinan Buah – Resep Asinan Buah Betawi

3 Resep Asinan Buah Betawi – Panas – panas  gn emg plg enak tuh makan asinan buah yg udh nginep semalem di kulkas ye mak,manis asam pedas,seger bgt 😍

1. Resep Asinan Buah Segar

Resep Asinan Buah Segar
Resep Asinan Buah Segar

BAHAN:

  • 2 buah mangga kupas potong2
  • Secukupnya buah salak kupas,belah 2
  • 1,3 liter air
  • 250g gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm cuka masak

bumbu halus:

  • 10 buah cabe merah keriting
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 1/2 sdt terasi bakar

LANGKAH:

  1. kupas dan potong2 semua buah lalu cuci bersih dan tiriskan
  2. campur bubmu halus,gula,garam dan air lalu didihkan,setelah mendidih masukan cuka,aduk2 sebentar lalu matikan api
  3. angkat lalu dinginkan di suhu ruang,jika sdh suhu ruang siram ke atas buah,masukan kulkas,sajikan dingin
  4. buah bs pake buah apa aja ya mak sesuai selera masing2,yg ga suka pake cuka bisa di ganti air asam jawa ya

2. Resep Asinan Buah Nanas

BAHAN :

  • Nanas, kupas & potong-potong
  • Apel hijau (granny smith) kulit tak usah dikupas

BUMBU KUAH :

  • 750 ml air
  • 75 grm gula merah atau sesuai selera
  • 11/2 sdm gula pasir atau sesuai selera
  • 1/2 sdm garam atau sesuai selera
  • 8 buah cabe keriting, haluskan
  • 5 buah cabe rawit, haluskan
  • Sejumput terasi bakar, larutkan dgn air, saring
  • 1/2 sdm asam jawa, larutkan dgn air, saring, buang ampasnya

CARA MEMBUATNYA :

  1. Didihkan air, masukan gula merah, gula pasir, garam, terasi, air asam & cabe halus, masak hingga mendidih, angkat & biarkan dingin dahulu.
  2. Setelah dingin pindahkan kedalam wadah yg sudah disediakan, masukan nanas & apel yg sudah dipotong-potong & dibersihkan lalu masukan dlm kulkas, biarkan 1 jam di kulkas agar rasanya lebih enak, taburi kacang goreng, ketika akan di sajikan.

3. Resep Asian Buah Mangga

Resep Asian Buah Mangga
Resep Asian Buah Mangga

Sekarang masih merasakan masa dimana mie ayam bakso jauh lebih enak dibanding rendang kan yaaa. Lanjut asinan atau rujak jadi tambah komplit apalagi kalau maemnya rame2 yees. Yuuk hunting tukang asinan atau kalau mau bikin sendiri ini resep asinan ala2 bunda yaa

Bahan

  • 2 mangga mengkal iris tipis
  • 1 nanas iris tipis
  • 2 timun iris tipis
  • 1 bengkuang iris tipis
  • Kacang tanah goreng (optional)

.

Bahan Kuah

  • 500 ml air
  • 100 gr gula pasir
  • 30 gr gula merah
  • 3 cabe keriting, haluskan
  • 5 rawit, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1 jeruk nipis / limau

Cara membuat

  1. Rebus air, gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga larut
  2. Masukkan cabe dan Masak hingga mendidih. Matikan api dan dinginkan
  3. Masukkan semua buah, aduk rata dan masukkan air jeruk limau / nipis. Aduk rata
  4. Sajikan dingin lebih nikmat, taburi kacang goreng

Baca Juga Resep Menarik Lainnya Resep Tumis Buncis Belacan – resep tumis buncis sambal terasi

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *