Web Analytics
Resep dan Cara Membuat Dendeng Sapi Balado Kentang Yang Enak | SatuSelera
Home » Masakan Khas » Resep dan Cara Membuat Dendeng Sapi Balado Kentang Yang Enak

Resep dan Cara Membuat Dendeng Sapi Balado Kentang Yang Enak

Image Source : @wellanovikaaditya

Resep dan Cara Membuat Dendeng Sapi Balado Kentang Asli Khas Padang – Dendeng daging sapi balado memiliki rasa yang khas ya teman – teman dan di tambah dengan tampilan yang merah membara membuat jadi kepengen makan sampai habis lo gaes hehe, Penyuka masakan olahan daging sangat rekomended sekali mencoba salah satu masakan khas padang ini teman – teman yaitu dendeng sapi Balado dan di tambah kentang di jamin deh pasti enak dan bikin kenyang gaes. 
Kebayang gak si teman – teman empuknya daging sapi di ungkep dan digoreng dengan api kecil sampai benar – benar empuk renyah dan wangi khas dari dagingnya keluar, plus di tambah balado khas rumahan yang rasanya segar dan masih anget – anget pasti langsung selera makannya bakalan nambah lo teman – teman. 
Nah sebelum lanjut ke bahan – bahan Resep dan Cara Membuat Dendeng Sapi Balado satuselera.com mau nanya dulu ni teman – teman “Kalau kalian biasanya tim dendeng yang mana yang dendeng garing atau dendeng yang basah ??. monggo kalau berkenan bisa tulis jawabannya di kolom komentar ya hehe.. 
Nah untuh Resep dan cara membuat dendeng sapi balado ini gampang dan mudah sekali lo teman – teman, dan untuk resep yang kali ini mau saya share ke kalian cabenya saya mix pakai cabe rawit merah dan saya ulek kasar aja teman – teman.. So jadi langsung saja ya untuk bahan – bahan yang harus kalian sediakan untuk membuat Dendeng Sapi Balado Kentang.
Bahan Pertama : 

  • 500 gr Daging Padat, iris tipis
  • 3 siung bawang putih geprek
  • Garam
  • air biasa untuk merebus.
  • 2 Sdm cabe giling kasar
  • 4 siung bawang merah, iris kasar
  • Jeruk nipis sedikit
  • Garam, gula secukupnya
  • 2 buah kentang, digoreng

Nah itu beberapa bahan yang harus kalin sediakan gaes untuk membuat dendeng sapi balado, cukup mudah bukan teman – teman, untuk langkah selanjutnya adalah cara membuatnya. Langsung saja ya gak usah pajang lebar hehe..
Cara membuatnya :

  1. Rebus daging dengan air scukupnya tambahkan bawang putih geprek dan garam.
  2. Rebus sampai air suruh dan daging empuk.
  3. Tiriskan, kemudian sisihkan kan sedikit kuah kaldunya.
    Lalu, Pukul-pukul perlahan daging hingga tipis jgn sampai hancur.
  4. Sisihkan
    Goreng kentang yg sudah diris/wedges, goreng sampai matang dan kekuningan. Tiriskan.
    Lalu goreng daging dgn api sedang sampai garing. Tiriskan.

Jangan Lewatkan Resep Lainnya : Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Asli Khas Lombok Paling Enak

Selanjutnya kalian buat sambal baladonya :

  1. Tumis bawang merah sampai wangi masukkan cabe giling, beri garam dan gula lalu tambahkan 3sdm air kaldu bekas rebusan daging. Masak sambal sampai matang sampai mengeluarkan minyak merah. dan coba koreksi rasa.
  2. Tunggu sambal dingin baru dicampur dengan daging dan kentang.
    Selamat Mencoba

Cukup mudah bukan Resep dan Cara Membuat Dendeng Sapi Balado Kentang Asli Khas Padang ? bisa kalian coba di rumah ya. Terimakasih sekian dulu ya untuk Resep kali ini.

Jangan Lewatkan ya resep enak lainnya :
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Khas Padang Yang Enak
Resep Kapri Cah Bakso – Resep Tumis Kapri Cah Bakso
Resep Gulai Ayam Nanas -Resep Gulai Nanas Padang

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *