Web Analytics
Resep Kapri Cah Bakso – Resep Tumis Kapri Cah Bakso | SatuSelera
Home » Menu Rumahan » Resep Kapri Cah Bakso – Resep Tumis Kapri Cah Bakso

Resep Kapri Cah Bakso – Resep Tumis Kapri Cah Bakso

Resep Kapri Cah Bakso – Bakso adalah maskan legendary orang Indonesia ya gaes, yang biasa kita amakan menggunakan kecap kuah dan sambal, tetapi ada juga loh resep bakso yang dimakan tanpa kuah yaitu Kapri Cah bakso, kapri sendiri atau kacang kapri adalah sejenis tumbuhan sayur yang mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional Indonesia. Kapri sendiri adalah buah sayur yang termasuk didalam golongan sayur – sayuran buah yang ada di indonesia dan gampang sekali untuk dijumpai di psar pasar, artinya buahnya yang dimakan sebagai sayur dan tidak digolongkan sebagai buah-buahan, seperti juga tomat atau cabai. Pernah gak teman teman kebayang bakso dengan kapri bisa dimasak barengan penasaran kan resepnya yuk kita simak Resep Kapri Cah Bakso

BAHAN:
• 200g kapri potong ujungnya
• 5 buah bakso sapi iris tipis
• 3 siung bawang putih cincang
• 1 sdm saus tiram
• Secukupnya merica
• Secukupnya kaldu bubuk
• Secukupnya air panas
• 1 sdt maizena larutkan
Setelah semua bahan dipersiapkan dengan baik jangan lupa ya ibuk – ibuk untuk mengecek kembali bahan masakan resep kapri cah bakso nya, jika dirasa sudah cukup yuk mari kita lanjut masak ya ibuk ibuk
LANGKAH:

  1. Pertama goreng separuh bawang putih cincang hingga kering, kemudian sisakan sedikit bawang putih cincangnya buat numis berikutnya
  2. tumis sisa bawang putih cincang dengan minyak bekas goreng bawang putih td, kemudian di tumis hingga harum wangi mantab, lalu masukan bakso,dan tumi – tumis sebentar hingga dirasa cukup ya teman teman.
  3. Kemudian kita masukan kapri, beri merica secukupnya, masukan saus tiram, dan kaldu bubuk, lalu di aduk hingga rata lalu tuang air panas, jangan lupa aduk rata dan tunggu kapri nya matang tapi jangan over cook yah biar tetap crunchy sayurnya
  4. Lalu di coba tau dites rasanya,jika sudah pas tuang larutan maizena,aduk hingga mengental,angkat dan sajikan dgn taburan bawang putih
  5. Tara kapri cah baksonya siap dihidangkan
    Dan yang perlu diketahui Resep Kapri Cah Bakso ini enak loh disajikan di malam hari di makan menggunakan sama nasi jagung, yaitu beras putih dicampur dengan jagung yang digiling itu rasnya enak banget loh, dan satu lagi jika mau lebih manatab dimakan menggunakan makanan pendamping yaitu kerupuk udang sedap sari, kerupuk udang sedap sari yaitu kerupuk yang diprosuksi di Madura, dengan bahan masih segar baru dari nelayan akan menambah rasa Kapri cah baksonya semakin jos aselole matab aduhay.
    Jika ada pertanyaan atau tambahan bisa koment dikolom komentar dibahawa ya ibuk ibuk!
    Baca juga reserp menarik lainnya Resep Bihun Kampung – Resep Bihun Goreng Spesial

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *