Web Analytics
Resep Dan Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Yang Enak | SatuSelera
Home » Masakan Khas » Resep Dan Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Yang Enak

Resep Dan Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Yang Enak

Image Source : @icha.irawan

Resep Dan Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Yang Enak – Bubur kacang Hijau / ijo ketan hitam sangat nikmat jika di nikmati pagi – pagi dingin sebelum anak – anak berangkat sekolah atau mulai beraktipitas, selain memiliki rasa yang nikmat bubur kacang hijau ketan hitam juga mengenyangkan lo teman – teman serta menyehatkan juga lo, manfaat bubur kacang hijau dan ketan hitam dapat melancarkan pencernaan, juga dapat menambah energi lo, dan tidak hanya itu bubur kacang hijau dan ketan hitam dapat meningkatkan kesehatan jantung serta bisa juga lo menurunkan berat badan bagi yang sedang menjalani diet rekomended banget deh pokoknya dan masih banyak lagi lo manfaat mengkonsumsi Bubur Kacang hijau dan ketan hitam. 
So mungkin terlalu panjang ya penjelasan tentang khasiat bubur kacang hijau hehe.. jadi langsung saja ya ke bahan – bahan yang di butuhkan untuk membuat bubur kacang hijau ketan hitam yang enak :

Jangan Lewatkan Resep Enak Lainnya : Resep dan Cara Memasak Sup Daging dan Telur Puyuh Cocok Untuk Anak

Bahan : 

  • 200 gr kacang hijau ( rendam 3 jam )
  • 200 ml santan instan
  • 1 ruas jahe , iris tebal
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 sdm gula merah
  • 5 sdm gula pasir ( atau sesuai selera)
  • Air stengah panci

Cukup mudah kan bahan – bahan yang diperlukan untuk Membuat Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam gaes, pastinya akan mudah di dapatkan di pasar – pasar terdekat teman – teman, setelah bahan yang dibutuhkan sudah terkumpul selanjutnya di mulai cara membuatnya. Jadi langsung saja ya teman – teman ke cara membuatnya :

Cara membuatnya :

  1. Rendam kacang hijau terlebih dahulu selama 3jam. Kemudian rebus kacang hijau dgn air jahe, daun pandan dan gula merah sampai kacang hijai melunak.
  2. Tambahkan santan dan gula pasir, masak sampai mendidih sambil terus diaduk pelan-pelan. Koreksi rasa dan sajikan selagi hangat.

Dan untuk Ketan hitamnya di perlukan bahan – bahan sebagai berikut :
Bahan :

  • 200 gr ketan hitam
  • 1L air
  • 6 sdm gula pasir / sesuaikan
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
    Saus santan :
  • 200 ml santan kental
  • Garam

Cara membuatnya :

  1. Rendam ketan hitam semalaman, buang air nya keesokan harinya.
  2. Rebus ketan hitam dengan air, daun pandan, gula dan garam. Rebus sampai mengental menjadi bubur. Koreksi rasa manis.
  3. Dipanci terpisah masak santan kental dan beri garam. Masak hingga mendidih dan mengental.
  4. Siram kuah santan keatas bubur ketan hitam saat penyajian.

Cukup mudah bukan teman – teman? dapat langsung di coba di rumah masing – masing ya gaes. Sekian dulu ya untuk Resep Dan Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Yang Enak Selamat Mencoba ya…

Jangan Lewatkan Juga Resep Enak Lainnya :
Resep Kapri Cah Bakso – Resep Tumis Kapri Cah Bakso
Resep Bihun Kampung – Resep Bihun Goreng Spesial
Resep Gulai Ayam Nanas -Resep Gulai Nanas Padang
Resep Tumis Kacang Tempe Pete (KTP)

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *