Web Analytics
Resep dan Cara Memasak Ayam Goreng Balado | SatuSelera
Home » Masakan Khas » Resep dan Cara Memasak Ayam Goreng Balado

Resep dan Cara Memasak Ayam Goreng Balado

Image Source : @cheche_kitchen

Resep dan Cara Memasak Ayam Goreng Balado – Hari ini enaknya masak apa ya teman – teman ? yuk kita coba memasak Ayam Goreng Balado yang pastinya Enak dan di jamin bikin nagih lo teman – teman. Ini Ayam Balado yang saya masak bareng sop daging kemarin. MasyaAllah yaaa Allah kasih nikmat makanan yang enak – enak ada daging ada ayam. Ini menu kesukaan saya lo teman – teman , resep turunan dari Ibu saya. Saya ingat sekali dulu tiap pagi saya pelototin cara masaknya.. Seneng banget sekarang Saya bisa masakin sendiri menu Ayam Goreng Balado menu kesukaan saya dari kecil. saya kalo makan ini ayamnya minimal 4 potong lo teman – teman hehe. lama – lama cerita masakan ko’ jadi kepengen masak lagi ya. Oke langsung saja ya teman – teman untuk bahan – bahan apa aja yang perlu di siapkan. Sebelum lanjut ke bahannya jangan lewatkan ya Resep enak lainnya : Resep Rendang Daging Sapi Ala Masakan Padang Asli
Bahan :

  • 1 ekor ayam, potong kecil tanpa kulit ( paling enak ayam pejantan / ayam biasa ukuran kecil )
  • 2 sdt garam
  • Air scukupnya sampai ayam stengah terendam
    Ungkep dengan bumbu ungkep:
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit

Nah dan untuk Bahan Balado yang di butuhkan antara lain:

  • 4 siung bawang merah, iris
  • 1 bh tomat, iris
  • 2 btg daun bawang, iris
  • 20 bh cabe merah, giling kasar
  • Garam
  • Minyak untuk menggoreng

setelah bahan – bahan yang di butuhkan sudah terkumpul semuanya langkah selanjutnya adalah cara Memasak Ayam Goreng Balado teman – teman, sebelum lanjut ke cara memasaknya jangan lewatkan juga ya resep – resep enak lainnya teman – teman : Resep Nugget Putih Telur Mudah dan Praktis
Oke lanjut lagi ya teman teman untuk cara membuatnya :

  1. Bersihkan ayam buang kulitnya lalu potong 10 bagian atau sesuai selera. Ungkep ayam dgn bumbu ungkep yg sudah dihaluskan tambahkan garam dan air secukupnya sampai empuk. 
    Tiriskan.
  2. Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
  3. Tumis bawang merah hingga wangi. Masukkan irisan tomat dan daun bawang tumis hingga layu. Lalu masukkan Cabe giling beri garam secukupnya. Masak dgn api kecil sampai matang. Koreksi rasa. Campur dengan ayam yang sudah digoreng. Sajikan.

Segitu dulu ya teman – teman untuk Resep dan Cara Memasak Ayam Goreng Balado semoga bermanfaat dan dapat di coba di rumah masing – masing ya gaes. Terimakasih

Jangan Lewatkan juga :
5 Resep Dimsum Ayam Udang – Cara Membuat Saus Dimsum Nelayan
3 Resep Kue Brownies Kukus Sederhana dan Mudah
5 Resep Ayam Bakar Yang Bikin Ketagihan – Resep Ayam Bakar Bumbu Desa Majapahit

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *