Web Analytics
5 Resep Sup Yang Mudah dan Enak Serta Yang Paling Populer di Indonesia | SatuSelera
Home » Ikan & Seafood » 5 Resep Sup Yang Mudah dan Enak Serta Yang Paling Populer di Indonesia

5 Resep Sup Yang Mudah dan Enak Serta Yang Paling Populer di Indonesia

Hallo teman – teman selamat datang di website satuselera.com pada postingan kali ini kami akan membagikan 5 Resep Sup yang Nikmat dan lezat yang sangat sesuai dengan selera lidang orang indonesia.
Oke tidak usah panjang lebar penjelasannya ya teman – teman langsung aja ke Resep Pertama ya..

  1. RESEP SUP BUNTUT SAPI
    Siapa yang tidak kenal dengan Sop Buntut? makanan yang terbuat dari Buntut (Ekor) sapi ini sangat terkenal sekali di berbagai wilayah Indonesia .
    Dengan bahan rempah khas untuk bahan sup yang di kemasan yang menggugah selera makan membuat sup buntut sapi aku menjadi lebih nikmat dan menyehatkan. Sehat di badan – sehat di kantong juga hehe…
Image Source : @orincookies

Nama Resep : Sup Buntut Sapi
Bahan :

  • 1/2 kg buntut sapi
  • 1 bh wortel potong bulat
  • 1 bh brokoli ukuran sedang
  • Daun seledri secukupnya 
  • Garam secukupnya
  • Kaldu Sapi bubuk secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 bungkus bumbu sop buntut 
  • 1/2 bh bawang bombay cincang kasar
  • Minyak goreng
  • Air bersih 

Bumbu Halus :

  • 3 bh bawang putih ukuran besar
  • 1/2 bh pala 

Cara Membuatnya :

  1. Cuci bersih buntut sapi, rebus hingga air mendidih. Buang air rebusan pertama
  2. Rebus kembali buntut sapi dan bumbu sapi buntut dari  satuselera.com dengan api kecil dan tutupi panci.
  3. Tumis bawang bombay hingga harum masukan bumbu halus hingga harum.
  4. Tuang bumbu tumisan kedalam rebusan buntut sapi beri garam, lada bubuk, kaldu sapi bubuk, gula pasir masak hingga empuk.
  5. Masukan sayuran wortel hingga empuk dan masukan brokoli masak sebentar saja Matikan api. Taburi dengan daun seledri. 

Bahan Pelengkap :

  • Jeruk nipis
  • Sambal hijau
  • Bawang goreng
    Selamat mencoba teman – teman

Resep ke 2. RESEP SUP TULANG CIREBON

Image Source : @orincookies

Resep selanjutnya teman – teman tidak kalah sedapnya, resep ini sangat populer khusnya di wilayah jawa barat yaitu Sup Tulang Cirebon.
Oke langsung saja ke bahan – bahan dan cara membuatnya man-teman
Bahan :

  • Tulang Sapi yang masih ada dagingnya di potong
  • 1 bh wortel potong bulat
  • Kembang kol potong perkuntum
  • 1 bh tomat merah
  • Daun bawang iris
  • Daun seledri iris
  • 1 bks bumbu rempah sop tulang 
  • 1 ruas jahe geprek
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air bersih

Bumbu Halus :

  • 3 siung bawang merah 
  • 2 siung bawang putih
  • Lada butiran secukupnya

Cara Membuatnya :

  1. Rebus tulangan hingga mendidih dan air rebusan pertama di buang. Rebus kembali tulang.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum tuang kedalam rebusan tulang, beri garam, gula pasir, 1 bks bahan rempah sop tulang aduh rata. Masak hingga daging empuk.
  3. Masukan wortel dan kembang kol, daun seledri, daun bawang, tomat, masak hingga empuk sajikan selagi panas.
    Selamat mencobanya teman – teman

Resep Ke 3. RESEP SUP TOM YAM SEAFOOD

Image Source : @orincookies

Oke tetap di website satuselera.com pada resep ke tiga ini kami akan membagikan resep bagi teman – taman yang menyukai masakan yang berbahan Seafood yang bernama Sup Tom Yam Seafood yang pedes seger. Buatnya mudah aja koq man – teman, langsung aja ya ke bahan – bahan dan cara membuatnya.
Bahan :

  • 1 bks olahan seafood frozen
  • 1 bks (40gr) bumbu tomyam instant
  • 5 bh jamur kancing iris
  • 2 bh pakcoy (sawi hijau)
  • 1 bh seledri iris 
  • 1/2 bh jeruk nipis 
  • 1 sdm cabe merah giling
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 2 ruas jahe geprek
  • 2 ruas lengkoas geprek
  • 1 bh serai geprek
  • 3 lembar daun jeruk buang tangkainya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuatnya :

  1. Tumis bawang putih hingga harum masukan bumbu tomyang instant dan cabe merah giling masak hingga matang.
  2. Masukan air, lengkoas, jahe, daun jeruk, serai. Beri garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk rata
  3. Masukan olahan seafood frozen, jamur kancing beri daun seledri masak hingga mendidih dan matang. Beri perasan jeruk nipis. Cicipi rasa.
    dan sajikan…. Selamat mencobanya teman – teman

Resep ke 4. RESEP SUP KIMLO UDANG

Image Source : @orincookies

Sup kimlo sendiri merupakan salah satu kuliner nusantara populer yang berasal dari Negeri Tirai Bambu. Sekilas hidangan ini mirip dengan soto, baik itu dari tampilan hingga bahan-bahan yang digunakan.
Sup kimlo biasanya dimasak dengan kuah kaldu gurih yang berisi aneka isian yang lezat, mulai dari wortel, jamur kuping, hingga bunga sedap malam. Karena berisi sedap malam itulah, aroma dari sup ini benar-benar khas dan lezat. .
Oke langsung dimulai dari bahan – bahan yang di butuhkan dan cara membuatnya.
Bahan :

  • 10 bh udang ( saya pake udang ukuran sedang buang kepala dan kulitnya )
  • 15 butir bakso ikan
  • 1 bh wortel potong bulat
  • 3 lembar jamur kuping kering rendang potong potong
  • Bunga sedap malam 
  • Daun seledri 
  • Kaldu jamur bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Soun di rendam 
  • Lada bubuk secukupnya
  • Air matang 
  • Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih 

Cara Membuatnya :

  1. Cincang udang sebanyak 5 bh dan 5 buahnya lagi biarkan utuh
  2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan cincangan udang aduk rata beri air masak hingga mendidih.
  3. Masukan potongan wortel, jamur kuping, bunga sedap malam dan bakso ikan beri kaldu jamur bubuk, garam, gula, lada bubuk aduk rata masak hingga matang beri irisan seledri
  4. Sajikan panas dengan soun dan taburan bawang goreng.

Resep Ke 5. RESEP SUP ASAM PEDAS IKAN BAWAL

Image Source : @orincookies

Resep yang ke lima tidak kalah nikmatnya teman – teman yaitu olahan dari ikan bawal, Ikan bawal sendiri termasuk ikan yang mudah di olah menjadi berbagai jenis masakan yang nikamt ya teman – teman termasuk di olah menjadi Sop Asam Pedas Ikan Bawal yang bakal bikin lidah teman – teman sekalian ketagihan hehe..
Oke langsung saja ya satuselera.com membagikan bahan -bahan dan cara membuat masakan Sop Asem Pedas ikan Bawal teman – teman
Bahan :

  • 1 ekor ikan bawal potong dua
  • 5 bh blimbling sayur/wuluh belah dua
  • 1 bh tomat hijau besar potong potong
  • Daun bawang secukupnya di iris 
  • Daun kemangi secukupnya
  • 5 bh cabe rawit merah utuh 
  • 2 bh cabe hijau iris
  • 1 bh serai memarkan
  • 1 ruas jahe iris tipis
  • 1 bh jeruk nipis/lemon
  • 3 lembar daun jeruk 
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 lt air bersih
  • Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 bh cabe merah besar
  • 1 ruas jari kunyit

Cara Membuatnya :

  1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan jahe ratakan.
  2. Rebus air hingga mendidih masukan ikan beserta perasan jeruk dan jahe masak sebentar saja untuk menghilangkan bau ambisnya. Tiriskan dan buang airnya.
  3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, serai hingga harum masukan air masak hingga mendidih kemudian masukan belimbing sayur, tomat hijau, cabe rawit beri garam dan gula aduk hingga merata lalu masukan ikan bawal masak hingga matang. 
  4. Setelah ikan matang matikan api kompor kemudian masukan daun kemangi dan daun bawang aduk perlahan. Siap untuk di sajikan.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *