Web Analytics
5 Resep Masakan Sehat Bergizi dan Enak Untuk Anak | SatuSelera
Home » Bekal Sekolah » 5 Resep Masakan Sehat Bergizi dan Enak Untuk Anak

5 Resep Masakan Sehat Bergizi dan Enak Untuk Anak

  1. Resep Bola Salmon dan Wortel Panggang
image source: @megan.tja

Nama Resep : Bola Salmon dan Wartel Panggang

Bahan :
            Ikan Salmon
            Nasi putih
            Keju parut
            Garam dan lada putih
            Wortel
            Mentega
            Gula

Cara membuat bola salmon :
1. Kukus Ikan Salmon.
2. Lumatkan Ikan salmon, nasi putih, keju parut, garam, dan lada putih.
3. Bentuk bulat-bulat.

Cara membuat wortel panggang :
1. Kukus wortel bersama dengan ikan salmon.
2. Panggang wortel kukus di atas teflon dengan menggunakan mentega.
3. Taburkan sedikit gula.
Jadi deh….

Resep Ke 2. Resep Sayur Gambas dan Udang Goreng Tepung

image source: @megan.tja

Nama Resep : Sayur Gambas dan Udang Goreng Tepung

Bahan :
Gambas
Putih telur matang
Bawang merah
Bawang putih
Udang
Telur
Tepung terigu
Air
Garam
Merica
Totole (bubuk jamur)

Cara membuat sayur gambas :

  1. Kupas, potong, dan cuci gambas hingga bersih
  2. Rebus gambas, bawang putih, dan bawang merah. Tunggu hingga gambas empuk.
  3. Tambahkan garam, merica, dan putih telur yang sudah dipotong-potong.

Cara membuat udang goreng tepung :

  1. Kupas udang dan bersihkan bagian perut dan punggung.
  2. Siapkan adonan basah. Aduk rata tepung terigu, telur, air, garam, merica, dan sedikit totole.
  3. Siapkan adonan kering. Aduk rata tepung terigu dan merica.
  4. Celupkan udang ke adonan basah, kemudian ke adonan kering. Goreng hingga matang.

Resep Ke 3. Resep Semur Ati Ayam

image source: @megan.tja

Nama Resep : Semur Ati Ayam

Bahan:
Ati ayam
Bawang merah
Bawang putih
Pala
Gula jawa
Daun salam
Serai
Garam dan merica

Cara membuatnya :

  1. Rebus ati ayam 5 menit, untuk buang ampas n lemaknya.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, pala, daun salam, dan serai hingga wangi.
  3. Tambahkan air dan gula jawa, tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan ati ayam, garam, dan merica.
    Jadi deh…..

Resep ke 4. Resep Bola Ayam kuah

image source: @megan.tja

Nama Resep : Resep Bola Ayam kuah

Bahan bola ayam :
Daging giling ayam
Wortel (potong dadu)
Jamur kancing (cincang)
Soun (rebus dan potong pendek)
Daun bawang (potong kecil-kecil)
Kecap asin
Saos tiram
Garam dan merica

Bahan kuah :
Bawang putih
Garam dan gula

Cara Membuatnya :

  1. Lumatkan semua bahan bola ayam, lalu bentuk bulat-bulat.
  2. Rebus air hingga mendidih.
  3. Tambahkan bawang putih geprek.
  4. Masukkan bola-bola ayam, garam, dan gula. Tunggu hingga matang.

Resep ke 5. Resep Misua Kuah

image source: @megan.tja

Nama Resep : Misua Kuah

Bahan :
Misua
Bakso sapi
Telur ayam
Bawang merah goreng
Bawang putih geprek
Daun bawang
Garam, merica, dan totole
Minyak goreng

Cara membuatnya :

  1. Siapkan wajan, goreng telur dadar orak arik, sisihkan.
  2. Di wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi.
  3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan misua, tunggu hingga layu.
  5. Masukkan bakso sapi, telur dadar orak arik, garam, merica, dan totole. Biarkan mendidih sebentar.
  6. Sajikan dengan bawang merah goreng dan daun bawang.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *